Польский холдинг Amrest, владеющий сетью пиццерий Pizza Hut в России, продал свой бизнес российской компании «Ной-М». Компанию основали топ-менеджеры группы «Ростик», развивающей рестораны «IL Патио» и «Планета суши», а также кофейни Costa Coffee.

Стоимость сделки оценивается в 300 млн рублей, узнал «Коммерсантъ». Это цена оборудования и переуступки прав аренды. Сеть пиццерий, скорее всего, сменит вывеску, поскольку владелец бренда — американская компания Yum! Brands (управляет также ресторанами KFC) — уже давно высказывает претензии к российскому подразделению.

Сеть Pizza Hut насчитывает около 70 заведений по всей стране, часть из них работала по франшизе, часть управлялась польской компанией. В 2021 году выручка пиццерий снизилась на 25 %, до 362 млн рублей, чистый убыток составил 161 млн рублей. Источники «Ъ» заявили, что бизнес был неэффективным. Это и не нравилось американской компании.

Собеседники издания подчеркивают, что «Ной-М» будет проблематично развивать сеть после отзыва бренда Pizza Hut, поскольку найти новых партнеров с раскрученным именем сложно — почти все крупные пиццерии в России работают с американскими брендами. Заключать соглашение с российским юрлицом американские компании в нынешних условиях вряд ли захотят. Есть вариант перейти в российскую сеть «Додо Пицца», но эксперты утверждают, что у компании уже сформирована региональная сеть партнеров.

Польский холдинг Amrest, который, помимо Pizza Hut, управляет кафе KFC в России, в начале мая объявил об уходе из РФ. Компания хотела продать все свои точки ВТБ еще до начала военных действий на Украине, но не успела — банк попал под санкции. Теперь холдинг ищет новых покупателей.

После прекращения работы американской сети ресторанов быстрого питания McDonald’s оборот рынка общепита значительно сократился: фастфуд потерял более 20 % выручки. К такому выводу пришли аналитики исследовательской компании «Ромир».