Участники рынка слабоалкогольный продукции — пива, сидра и коктейлей — ждут ужесточения контроля со стороны государства. Опасения вызваны массовой гибелью жителей Поволжья, которые отравились разливным напитком «Мистер сидр».

Ситуация с контрафактным сидром может снять мораторий на проверки производителей алкогольных напитков, считают игроки рынка, опрошенные «Коммерсантом». Это приведет к повсеместным рейдам на заводы — их начнут проверять на предмет обязательной маркировки, которую нужно наносить на тару с 1 апреля этого года. К отмене запрета на проверки уже призвал замглавы общественного совета при Роспотребнадзоре, глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов. Следствием станет ужесточение контроля, что обязательно скажется на издержках производителей, а значит, на ценах в рознице, утверждают аналитики.

Производители и продавцы видят другую опасность от «Мистера сидра»: скорее всего, из-за негативного информационного фона продажи сидра упадут. На фоне общего снижения инвестиций в пивную отрасль из-за санкций недополучение средств может стать критичным для небольших игроков.

В то же время «Мистер сидр», выпускаемый ООО «Анди», ничего общего с сидром не имеет, говорят специалисты. По сути это алкогольный коктейль с добавлением спирта, тогда как настоящий сидр получается путем брожения яблочного сока. «Анди» выпускает и другие слабоалкогольные коктейли под видом пивных напитков — «Виски-кола», «Бабл Гам», «Ром-кола». В 2022 году предприятие отгрузило 16 000 литров такой продукции.

Эксперты считают, что необходимо не ужесточать требования к производителям, а усилить контроль за оборотом медицинского спирта и метанола. Первый продается без акциза, а объем его производства в четыре раза превышает потребности медицины. Второй и вовсе практически не контролируется.

По данным NielsenIQ, за последний год продажи сидра выросли на 35,7 % в объеме и на 43,8 % в деньгах. Однако с начала года лидером продаж в пивной отрасли является крепкое пиво. В деньгах его продажи выросли почти на 18 %, в объемах — почти на 2 %. А лидером алкогольного рынка являются крепкие напитки, чья доля составляет почти 12 %. Продажи безалкогольного пива в России упали более чем на 3 % в натуральном выражении. Еще год назад этот напиток был в лидерах по темпам роста среди пивных.