А инфляция правда 17 %? Сравниваем цены на продукты в июле 2022 и год назад

 Обновлено 
7359
А инфляция правда 17 %? Сравниваем цены на продукты в июле 2022 и год назад
telegram
Лучшие финансовые лайфхаки в нашем Telegram-канале. Без спама и назойливых новостей. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить.

Морковь дорожала в три раза, а нам говорили, что инфляция 8 % в год. Мне казалось, что здесь что-то не то, а вам? Эту самую инфляцию считают не по моркови и мясу, а по утвержденному списку товаров, который включает кучу всего — от колбасы до ноутбука, от автомойки до экскурсионной поездки во Францию. Так что, в общем и среднем, может, оно и выходило 8 %.

Но в 2022 году всё что-то пошло не так и власти спрогнозировали инфляцию выше 20 %. Потом, правда, передумали. 10 июня Банк России понизил прогноз инфляции в РФ на 2022 год до 14-17 %. По ощущениям (особенно по продуктовой корзине), все подорожало гораздо больше. Давайте сравним цены год назад и сейчас. Правда ли, что они различаются всего лишь на величину официальной продуктовой инфляции?

Чистота эксперимента

Чтобы не быть голословными, в качестве пруфов возьмем цены из моей истории заказов в «Сбермаркете» за июль прошлого года и сравним с нынешними ценами на те же товары. Память может подвести, чеки — выцвести, но история заказов в «Сбермаркете» интернет помнит все.

Загвоздка в том, что большинство моих прошлых заказов состояло из акционных товаров: год назад легко было купить нормальное молоко с 50 % скидкой или приличную колбасу по акции. Сейчас цены по акции выше, чем раньше безо всяких акций, и это тоже нужно учитывать. Нужно. Но мы не будем. Посчитаем, как Росстат, без скидок и частностей.

Итак, начнем.

Молочные продукты

Начнем с молока: в семье с четырьмя детьми оно улетает с такой скоростью, что впору заводить корову. Дорожание молока — моя боль. Прошлым летом было несложно найти скидку на молоко хорошего качества, сейчас это редкая удача. Посчитаем по полной цене: летом 2021 года бутылка отборного стоила 81,5 рубля.

Молочные продукты

Сейчас — 97 рублей. Итого: +19 % к цене за год.

Молочные продукты

А по факту: покупали по 62 рубля, теперь покупаем по 97. И это совсем не 19 % разницы, а все 56 %. Хнык.

Далее — сыр. Полкило красного чеддера в прошлом году стоили 444 рубля.

Молочные продукты

Сейчас - 566 рублей. Итого: +27 % к цене.

Молочные продукты

Ну и куда же без мороженого, лето ведь! 2,5 кг метровского пломбира обошлись нам в прошлом июле в 559 рублей.

Молочные продукты

В этом — уже 1 048 рублей. Итого + 87 % к цене.

Молочные продукты

Интересно, перебьет ли какой-то другой продукт результат мороженого из Metro или оно останется рекордсменом?

Мясо и птица

Ассортимент мясных продуктов в магазинах за год сильно поменялся, многое из того, что покупалось в июле 2021 года, отсутствует в продаже сейчас. Например, свиная лопатка весом в 1,5 кг, которая стоила 382 рубля.

Мясо и птица

Сейчас такого товара в наличии нет, но перед тем, как закончиться, он продавался уже по 583 рубля за упаковку. Итого: +52 % к цене.

Мясо и птица

А вот с курицей все более стабильно. Филе цыпленка продавалось год назад за 285 рублей.

Мясо и птица

Продается и сейчас, но уже за 337 рублей. Итого: +18 % к цене.

Мясо и птица

Варено-копченый окорочок тоже стоически переживает кризис и остается в наличии в магазинах. Цена 2021 года — 107 рублей за упаковку 300 граммов.

Мясо и птица

Цена 2022 года — 104 рубля за аналогичную упаковку.

Мясо и птица

Окорочок сделал то, чего от него никто не ожидал, — он подешевел! Итого: −3 % от цены.

Хлеб и кексы

Трехсотграммовый батон в 2021 году стоил 25 рублей.

Хлеб и кексы

В 2022 году — 28,5 рубля. Итого: +3 % к цене.

Хлеб и кексы

А вот вкусные кексики не стесняются поднимать чек: прошлым летом мы покупали их по 142 рубля за упаковку.

Хлеб и кексы

Сейчас они стоят 306 рублей. Итого: +115 % к цене.

Хлеб и кексы

Кексы обошли даже пломбир!

Фрукты и овощи

Овощи и фрукты — самые частые покупки в нашей продуктовой корзине. В этом разделе целых 5 позиций. Яблоки Эконом в июле 2021 года продавались по 66 рублей за кг.

Фрукты и овощи

Сегодня — по 136 рублей. Да-да, это те самые «наши яблочки», которым «не с чего дорожать». Однако ж подорожали: +106 % к цене.

Фрукты и овощи

Бананы хоть и не наши, но такого себе не позволяют: при той же цене в 66 рублей за килограмм год назад они подорожали только до 80.

Фрукты и овощи

Итого: +21 % к цене. Как будто в России растут именно они, а не яблоки.

Фрукты и овощи

Картофель. Было — 42 рубля за кг.

Фрукты и овощи

Стало — 95 рублей. Итого: +126 % к цене. 126%! Тут вообще надо разбираться, уж не дискредитирует ли картошка официальную инфляцию этим своим подорожанием.

Фрукты и овощи

Капуста, основа «борщевого набора», подорожала с 66 рублей за килограмм до 84.

Фрукты и овощи

И это + 27 % к цене.

Фрукты и овощи

Лук как будто бы подешевел. Но если посмотреть внимательнее, на карточке товара стали указывать цену не за килограмм, а за полкило.

Фрукты и овощи

Килограмм же стоил 20 рублей, а стал — 37. И это +85 % к цене. Почти как пломбир.

Фрукты и овощи

Крупы

Рис обходился прошлым летом в 57,5 рубля за 900 граммов. Теперь такую же пачку можно купить за 131 рубль.

Крупы

Итого: + 129 % к цене. Вот он — чемпион!

Крупы

Казалось бы, после молниеносного роста цен на гречку в 2020 году им повышаться уже некуда. Но нет. Всегда есть куда. За год стоимость упаковки этой крупы выросла с 71 рубля до 158. Это +122 %.

Крупы
Крупы

Корм для животных

Собаки и кошки у нас являются членами семьи, поэтому их питание мы тоже посчитаем. Банка собачьего корма стоила 158 рублей, сейчас — 199. Подорожала на 26 %.

Корм для животных
Корм для животных

Кошачий корм, хоть и производится в России, тоже заметно прибавил в цене. Вместо 55 рублей за 300 граммов он теперь стоит 115. +109 %. Экономнее кормить котов копчеными окорочками.

Корм для животных
Корм для животных

Самое необходимое

И еще три позиции, которые тоже регулярно приобретаются, но не подходят под другие категории. Яйца подорожали всего на 10 %.

мое необходимое
мое необходимое

Черный чай в пакетиках поднялся в цене на 9 %.

Самое необходимое
Самое необходимое

А столь любимые детьми завтраки Nesquik прибавили к цене 45 %.

Самое необходимое
Самое необходимое

Ну и скидок в магазинах почти не стало. Особенно жирных, в 50 % и более. А ведь они позволяли хорошо сэкономить!

Настоящая инфляция VS официальная

Мы сравнили цены на 20 случайных товаров из реальной потребительской корзины реальной российской семьи. Если бы мы купили все это одновременно год назад по одной упаковке или одному кг, то потратили бы 3 290 рублей (все цены взяты без скидок). Сейчас за те же продукты придется отдать 4 897 рублей — это почти на 49 % больше.

Конечно, наше исследование не стандартизированно, здесь не учтены некоторые продукты, которые подешевели (как копченые окорочка). Но это лишь потому, что мы их не покупаем и не можем порадоваться падению цен на них. Так что инфляция, как температура в прогнозе погоды: 14-17 %, ощущается как 50. А как вы ощущаете изменение своих трат на еду?

хомяк Боря Картошкин
Финтолк. Нескучно о финансах.
Кнопка вверх