Рябчики и сухой хлеб: сколько зарабатывали в царской России

17178
Рябчики и сухой хлеб: сколько зарабатывали в царской России
telegram
Бесконечный розыгрыш бумажных книг в нашем Телеграм канале. Подпишитесь, чтобы стать участником раздачи.

Хорошо или плохо жили до революции 1917 года? Люди спорят до сих пор. Мы посчитали и можем сделать вывод — пусть сейчас уже не тратятся на свечки и не нанимают извозчиков, для многих россиян практически ничего не изменилось.

Эксперт: Владимир Широкогоров, автор исследования о зарплатах в царской России.

Как упоительны в России вечера

Царская Россия — понятие растяжимое. При Иване Грозном и при Александре III жили сильно по-разному. Мы посмотрим ближе на времена заката империи, которые так любит Наталья Поклонская. Точнее на последний предвоенный, 1913 год. Балы, красавицы, закаты, переулки… Пока высшие сословия хрустели французскими булками, люди попроще питались иначе.

Как утверждает наш собеседник, средняя зарплата в 1913 году в России составляла 24,2 рубля. В Великобритании 61 рубль, в США — 112 рублей, во Франции 41 рубль.

Примерно столько получали люди разных профессий:

  • Грузчики, сплавщики леса, рабочие на мыловаренном заводе — 20 рублей.
  • Неквалифицированные рабочие в металлургии — 20 — 35 рублей.
  • Квалифицированные рабочие — 75 — 120 рублей.
  • Подпоручик армии — 70 рублей.
  • Военные чинами повыше — 80 — 105 рублей + доплата за квартиру 8 — 25 рублей.
  • Депутат Государственной думы — 350 рублей.
  • Учителя начальной школы — 25 рублей.
  • Учителя гимназий — 85 — 105 рублей.
  • Фельдшеры — 37 — 55 рублей, заведующий больницы — 125 рублей.
  • Прислуга. Мужчины — 5 — 8 рублей, женщины 1,5 — 5 рублей.

Что же можно было купить на эти деньги?

На зарплату депутата госдумы можно было приобрести:

  • Абонемент на телефонную связь на год — 62 рубля.
  • Два билета в большой театр в вип-ложу Бенуа — 63 рубля.
  • Два билета на пароход Одесса — Александрия первым классом — 196 рублей.
  • 5 фунтов мяса, грудинки — 1 рубль.
  • Два фунта севрюги — 1 рубль.
  • Две бутылки сливок 80 копеек.
  • Бисквит и цукаты — 1 рубль.
  • Два рябчика — 80 копеек.
  • 10 раз нанять автомобиль — 10 рублей.
  • Снять номер в гостинце «Деловой двор» на двое суток — 16 рублей.

На зарплату подпоручика армии (70 рублей) прикупим следующее:

  • 10 раз нанять извозчика — 7 рублей.
  • Два билета в Большой в ложи Бенуа на вечерний сеанс — 20 рублей.
  • Два билета на поезд Москва-Санкт Петербург вторым классом — 18 рублей.
  • Папиросы 200 штук — 1 рубль 20 копеек.
  • Срочный разговор с Москвой из Петербурга — 4 рубля 50 копеек.
  • 10 куриц — 7 рублей.
  • 5 фунтов судака — 1,25 рублей.
  • Арендовать комнату попроще в гостинице «Деловой двор» на три дня — 9 рублей.

А вот на зарплату прислуги получится приобрести... да в общем то ничего

  • 100 картофелин — 50 копеек.
  • 10 фунтов кислой капусты — 50 копеек.
  • 30 яиц — 90 копеек.
  • Черствый хлеб 10 краюх — 40 копеек.
  • 10 поездок на трамвае — 50 копеек.
  • Билет на поезде от Москвы до Ярославля 3 классом — 3,42 рубля.

Хозяйке на заметку

В XIX веке домохозяйка Елена Молоховец опубликовала книгу «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Читая ее, диву даешься, что подавали на стол в богатых семьях. Утренний перекус сменялся завтраком, на который уже начинали подавать мясные блюда. Обед из четырех позиций, сытный полдник и, наконец, ужин. Фаршированные поросята, гуси и даже угри, ромовая баба из 90 яиц, суп с шампанским и прочие радости жизни.

Есть в этой книге и глава про кормление слуг, тех самых, что получают 1,5-8 рублей в месяц. На завтрак простокваша, в обед — суп и каша, ужин — то, что не доели в обед. При разделке мясной туши слугам отложат уши, хвосты и рубец. В праздники накормят картошкой и выпечкой из муки второго сорта. Сладости, зелень и пряности — на барский стол.

«Я попросил разменять мне три рубля. Во всей деревне не нашлось и рубля денег…».
Лев Толстой

Синематограф и чай в трактире

Существует еще один интересный источник, из которого мы узнаем, сколько в царской России 1913 года стоила одежда и прочие бытовые радости. Это книга некоего Г. Наумова «Бюджеты рабочих города Киева», изданная в 1914 году.

Вот такие цены в ней указаны:

  • Сапоги — 4-10 рублей.
  • Брюки и рубашка — 1 рубль.
  • Костюм — 16 рублей.
  • Пальто — 19 рублей 50 копеек.
  • Снять квартиру на месяц стоило от 12 рублей (однушка) до 60 (пятикомнатная).

Всякое для души:

  • Стакан чаю в трактире — 5 копеек.
  • Услуги посыльного — 10 копеек.
  • Синематограф — 1 рубль.
  • Газета — 3.5 копеек

Интересные данные приводятся по алкоголю. Если верить автору, чем меньше получал рабочий, тем больше он тратил на алкоголь. При зарплате в 39 рублей на него тратилось 16 рублей, а при зарплате в 57 — уже только рубль в месяц.

Без черной икры, но с шоколадными конфетами

Что можно было купить на зарплату учителя начальной школы тогда и в примерно нашей время? Давайте сравним.

Как видим, если современный учитель не будет покупать черную икру, то даже сможет сэкономить. Ботинки можно купить на распродаже дешевле, комнату снять в разных городах тоже стоит по-разному. Правда, появились новые расходы, например на проезд. В 1913 году даже по крупному городу можно было прогуляться пешком. Сейчас этот фокус не пройдет. Да и питаться одним чаем, хлебом и макаронами сейчас как-то не принято даже среди стесненных в финансах учителей. 

«Я женился в 1914 году, двадцати лет от роду. Поскольку у меня была хорошая профессия — слесарь — я смог сразу же снять квартиру. В ней были гостиная, кухня, спальня, столовая. (...) Как слесарь в Донбассе до революции я зарабатывал 40—45 рублей в месяц. Черный хлеб стоил 2 копейки фунт (410 граммов), а белый — 5 копеек. Сало шло по 22 копейки за фунт, яйцо — копейка за штуку. Хорошие сапоги стоили 6, от силы 7 рублей. А после революции заработки понизились, и даже очень, цены же — сильно поднялись…»

Из мемуаров бывшего генерального секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущева.

Вы тоже заметили, что зарплаты начала XX века и нынешние отличаются примерно в тысячу раз? А стереотипы, что в те времена людям не на что было тратить деньги, не соответствуют действительности? Газеты и книги, театры и кино, путешествия и обеды в ресторане съедали большую часть бюджета. В общем все, как сейчас. Стоит порадоваться лишь тому, что сейчас нет слуг, которые, фактически отдавали себя в рабство за еду и стоимость ботинок.   

Источники: «Цены и оклады: дореволюционная Россия» Владимир Широкогоров, Г. Наумов «Бюджеты рабочих города Киева. 1913 год».

Рябчики и сухой хлеб: сколько зарабатывали в царской России
0 комментариев
Рябчики и сухой хлеб: сколько зарабатывали в царской России
0 / 2000
Войдите, чтобы отправить комментарий
Авторизуясь на сайте указанным способом, вы даете согласие на обработку персональных данных
Показать еще...


Кнопка вверх
Авторизация
Авторизуясь на сайте указанным способом, вы даете согласие на обработку персональных данных
cross Мы используем файлы Cookies При посещении сайта осуществляется обработка Cookies-файлов. Порядок и условия обработки, способ запрета такой обработки описаны в Политике конфиденциальности cross