Пенсия.PRO
Помогаем Вам попасть в лучшее будущее
К 2023 году 13,5 % жителей России находились за чертой бедности, если верить Росстату, — то есть у как минимум каждого седьмого доходы едва превышали 14 000 рублей в месяц. Миллионы семей зарабатывают хоть и больше, но вынуждены тратить практически все деньги на кредиты, лекарства и образование детей. При этом надо как-то питаться. В случае нужды вполне можно прожить неделю на 1000 рублей. Финтолк объясняет как — на примере реального меню.
Содержание
Мы постарались составить максимально сбалансированное меню: человек должен есть мясо, рыбу, овощи и фрукты, молочные продукты и иногда баловать себя вкусненьким. Чтобы соблюсти это правило, искали акции и скидки в московских (в провинции чаще дешевле) магазинах. В итоге в корзине не оказалось ни одного неакционного товара. Стоимость практически каждого заканчивается на 9,99 — и мы округлили до целого.
Наш условный герой, конечно, не может позволить себе перекусы в кафе, на работу берет тормозок (обед с собой). Но герой всеяден, не имеет аллергии и не употребляет алкоголь. Ест три раза в день. Достаточно брезглив и горд, на мусорке продукты не ищет, бесплатное не берет, по гостям с целью насытиться не ходит.
Считали стоимость всех продуктов, кроме подсолнечного масла, соли, специй, сахара и муки: эти товары обычно закупают впрок, хватает надолго (наш герой не сладкоежка).
Итак, список продуктов на неделю:
Итого: 996 рублей
Продукты использовались максимально экономно. Из курицы получились окорочка, филе и суп. Фарш пошел на ежики (с рисом и томатным соусом) и суп с фрикадельками, килька в томате стала пирогом и поделилась соусом с ежиками. В пирог добавили немного курицы, консервов не хватило. Капуста — источник витаминов, основа супов, салатов и полноценный гарнир. Овсянка — это не только завтрак, но и печенье на десерт. Макароны, рис, картофель использовались и как гарниры, и как составная часть супов. Денег на хлеб не хватило, сделали лепешки из воды и муки с добавлением подсолнечного масла.
Еще из мучного напекли блинчики. Яйца нужны были для выпечки и завтраков. Одно яйцо разбили в суп с фрикадельками, а то вышел уж слишком бедным на белковую составляющую. Кофе в такой бюджет не уместился, кроме чая наш герой пьет настои на цедре лимона и яблочной кожуре (да!). Из фруктов по цене сейчас самые доступные яблоки, но через месяц можно будет разнообразить рацион. Лимон взяли, так как его можно добавлять в чай, а кроме того, ни на какой другой фрукт, который можно было бы растянуть на неделю, денег не хватило.
Да, меню разнообразием не балует, овощей, фруктов и молочки очень мало, но они все-таки есть. Макароны, рис и картошка еще остались, хватит на следующую неделю. Яблок, молока и яиц еле хватило. Мясо и рыба были в достаточном количестве, правда, почти каждый день пришлось есть что-то из курицы. Посоветуем в следующий раз часть курицы заменить фасолью, это тоже белок, а еще отличный ингредиент для салата, супа, пирога или намазки на хлеб.
Кстати, закупать большими пачками продукты длительного хранения, скорее всего, было бы выгоднее, за месяц удалось бы сэкономить. Но денег на излишества или еду вне дома все равно бы не хватило.
Пользуйтесь агрегаторами и сервисами доставки. Там могут быть очень интересные акции и скидки. А еще это экономия времени: пролистать все онлайн магазины в поисках самых дешевых яблок занимает 10 минут. Бегать по офлайн-магазинам можно весь день. А ведь это время, которое можно было бы потратить на подработку.
Просчитайте свои финансы. Возможно, так сильно ужиматься в тратах не придется, если научиться финансовой грамотности. Сделать это можно на курсе «Антикризис». Там наставники помогут вам разобраться, как копить, как вести домашнюю бухгалтерию и как тратить. Внимательным читателям приятный бонус — большая скидка по промокоду SECRETCODE.