Бешеный ритм жизни. Целый день как белка в колесе. У кого-то это постоянные звонки, рабочие встречи или мониторинг биржевых сводок. Кто-то мечется в поисках дешевых продуктов, ищет выгодные скидки на одежду и обувь. У кого-то куча детей — одного в сад, второго в школу, третьего в кружок по танцам. Присесть некогда. Кажется, что эта круговерть никогда не кончится. До боли знакомо? Тогда пора учиться «жить медленно» и искать счастье в мелочах. Финтолк объясняет, что такое движение Slow living и как оно может помочь повысить качество жизни.

Пересмотр приоритетов

Пандемия принесла с собой массу невзгод, но вместе с тем дала некоторым людям возможность отдохнуть и приостановила неистовую свистопляску ежедневных забот и событий. Внеплановые выходные, самоизоляция, локдауны, карантины… Многим пришлось реально сидеть взаперти, дома, в четырех стенах, с родными или вовсе в одиночестве.

Вынужденное замедление жизни привело некоторых людей к заинтересованности определенным стилем жизни — Slow living, медленная жизнь. В основе — минимализм, простота, внимание к деталям.

Команда сервиса YouTube, исследовавшая международные тренды, проанализировала статистику просмотров видео, чтобы найти потребительские предпочтения, набирающие популярность. Специалисты обнаружили, что интерес к видео на тему Slow living быстро растет. Количество просмотров в 2020 году выросло в четыре раза по сравнению с 2019-м и продолжило расти. Специалисты YouTube сделали выводы, что у людей появилось время на хобби и увлечения, которого раньше не хватало.

Это целая философия! Что такое Slow living

Давайте проще. Посмотрите на маленьких детей. Они могут долго-долго рассматривать обыкновенную снежинку или морозный узор на стекле. Летом их приводит в восторг вид обычной бабочки или невзрачного цветка.
Взрослых этим не удивить. Падает снег — мы ворчим, что его опять надо чистить, не пройти-не проехать. Летом вместо того, чтобы радоваться солнышку, жалуемся на невыносимую жару, пыль, насекомых. И вот перед нами истерзанный, вечно недовольный, загнанный жизнью человек.

Пожалуй, это самый простой способ объяснить суть «медленной жизни». Замечать приятные мелочи, радоваться им, вот оно — счастье.

Движение Slow living появилось еще в 80-х годах в Италии как некий протест жизни на бегу. Поводом послужило открытие в Риме первого Макдональдса. Итальянцы — большие любители поесть, кухня и приготовление пищи для них — святое, а самое главное — процесс принятия пищи. Он должен быть неспешным, чтобы человек насладился вкусом. Есть фастфуд итальянцам казалось неприемлемым.

Одним словом, все началось с еды, а переросло в целую философию. Сегодня Slow living — это масса принципов, которые учат не только культуре потребления пищи, но и многому другому. Это и мода, и хобби, и стиль мышления.

Смакуйте секунды и не спешите

Вспомните, как начинается ваше утро. Сначала вы не слышите будильник или откладываете звонок на 10 минут, потом еще на 10, и еще… В итоге — проспали. Вскакиваете с кровати, судорожно чистите зубы, наспех одеваетесь, обжигаетесь горячим кофе, который пьете на бегу, если вообще успели его заварить, и бежите сломя голову на работу.
Последователи Slow living считают, что даже в такой ситуации можно и нужно найти пару секунд для удовольствия. Умываетесь — почувствуйте, как вода течет по рукам, всего на секундочку. Удалось? Ставьте плюсик, вы на верном пути.

В идеале Slow living призывает вообще никуда и никогда не спешить.

Конечно, это не значит, что, если вы проспали, надо забить на работу и прийти в офис на два часа позже только потому, что вы ловили кайф от процесса поглощения чашки утреннего кофе. Нет, чтобы быть в тренде по утрам, нужно встать пораньше. А чтобы вовремя и без спешки добраться из одного места в другое — пораньше выехать.

Кстати, утро — это вообще залог хорошего дня до вечера. Если с утра вы собираетесь на работу в стрессе, когда надо детей и одеть-причесать, и в садик-школу закинуть, то очень часто ваша квартира остается в разбитом состоянии. Вещи разбросаны, кровати смяты, на раковине остались следы зубной пасты, а в прихожей грязная чашка из-под так и недопитого пресловутого кофе.

И вот вы, уставший после рабочего дня, приходите домой, забрав перед этим детей с продленки, заскочили в магазин, где купили два тяжеленных пакета еды и приперли домой. Впереди — готовка ужина, проверка домашки, а в квартире утренний бардак. А на кухне, о ужас, немытая со вчерашнего вечера посуда.

Не нравится? Давайте исправлять.
Возьмите за правило каждое утро, даже если вы вообще капец как спешите и опаздываете, найти всего минуту — заправьте вашу кровать. Через месяц вы будете делать это на автомате. А в виде бонуса каждый вечер, приходя с работы домой, будете видеть не хаос, а свет в конце туннеля.

Поверьте, заправленная кровать в комнате творит чудеса, давая ощущение порядка и комфорта. Просто попробуйте.

Когда привыкнете заправлять кровать по утрам, можете действовать дальше. Возьмите за правило, как бы вы ни устали вечером, привести в порядок раковину. Начистите ее так, чтобы блестела. Пусть это будет эдакий островок чистоты. Пусть даже один во всей квартире. Когда вы придете с работы и увидите это сияющее чистотой чудо, ваш взгляд просветлеет и настроение поднимется.

Еда и готовка с удовольствием

Не зря направление Slow living началось именно с концепции Slow food («медленная еда»). И на самом деле это — целое искусство.
Идеальный Slow food — это когда вы получаете наслаждение не только поглощая еду, но и на каждой стадии ее приготовления, вплоть до сервировки стола. Все вышеперечисленное надо сделать неспеша. И хорошо бы для приготовления блюд использовать только натуральные продукты, экологически чистые.

Верх совершенства — готовить из продуктов, которые вы вырастили своими руками.

«Да какое удовольствие чистить картошку или лук?» — воскликнете вы. Попробуйте включить фантазию и найти приятное в процессе. Чистите картошку? Представьте картофельное поле в цвету, в воображении рассмотрите поближе картофельный цветок. Подумайте о людях, которые выращивали урожай, как кто-то ухаживал за той самой картофелиной, что оказалась в ваших руках.

Учитесь у детей, они настоящие фантазеры и мечтатели. Одна девочка рассказала автору этого материала, что когда ее просят помыть посуду, то она всегда представляет, как будто грязные тарелки — это больные пациенты, а она доктор. Грязь смыта — пациент здоров. Вот вам и не утомительное мытье, а прямо-таки настоящая интересная игра.

Хобби и мода. Тратим свободное время правильно

Ответьте на вопрос, есть ли у вас увлечение или хобби? Нет? А как вы проводите свободное время? Его тоже нет? А давайте поищем.
Сколько времени в день вы сидите в соцсетях? Нет, не по работе, а так просто, листая ленту новостей, разглядывая новые фото знакомых, переписываясь ни о чем с друзьями? Смотрите видосы в ТикТоке? А может, вы фанат скандальных передач по телевидению?

Попробуйте освободить от гаджетов хотя бы один день в неделю или хоть пару часов. Посвятите это время тому, чем бы вам по-настоящему хотелось заниматься.

Может быть, вы давно мечтали освоить игру на губной гармошке или научиться вышивать крестиком, а может быть, настало время взять кисти и краски и нарисовать свой первый натюрморт? Все, что угодно, только не сидите эти пару часов в телефоне, за компьютером и не пяльтесь в телевизор.

У приверженцев Slow living, конечно, есть свои тренды. Например, то же приготовление пищи. Это может быть какой-то необычный способ заваривания чая или приготовление десертов. Очень модно печь своими руками хлеб, булочки, печенье.

Садоводство, выращивание цветов и зелени, флористика, ремонт и изготовление мебели — все это по душе тем, кто любит «жить медленно».
Но дело даже не в том, чем именно вы увлекаетесь. Главное, чтобы занятие было вам по душе и приносило радость.

Ну, и напоследок несколько слов о том, как одеваются по законам Slow fashion (медленная мода). Те, кто по-настоящему любит жить медленно, придумали даже свой стиль одежды. Никаких трендов и следования массовой моде, ни-ни. Есть всего два правила: одежда должна быть качественной и всегда актуальной. И покупать ее много не нужно. Только минимум вещей, чтобы создать универсальный гардероб.