В России наметился дефицит свинины. Причина — сокращение поголовья свиней и отправка мяса на экспорт, так как за рубежом более выгодные цены, чем на внутреннем рынке. В итоге в Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств России (АККОР) ждут подорожания свинины на 10-20 % уже в ближайшие недели.

Поголовье свиней уменьшается из-за заражения животных африканской чумой. Зараженная продукция уже попала на полки магазинов. Речь идет о продукции известных брендов — «Вязанка», «Стародворье», «Владимирский стандарт», «Горячая штучка», пишут «Известия». Продукты этих торговых марок были изготовлены из мяса больных животных. Россельхознадзор уверяет, что опасные изделия изымают из торговых сетей и уничтожают, но ситуация все равно является неблагополучной.

Случаи сбыта были выявили в Рязанской, Брянской, Владимирской, Тульской областях, а также в Краснодарском, Алтайском, Красноярском краях, Якутии. Россельхознадзор зарегистрировал около десяти таких инцидентов только в сентябре. Для человека африканская чума не опасна, но зараженные продукты и их отходы являются источниками заражения для скота в сельских районах, поскольку вирус очень контагиозный.

Однако в Национальном свином союзе считают, что рост цен будет в пределах инфляции — 5 %.

Наряду с курятиной свинина является одним из самых популярных видов мяса. Из-за военных действий на Украине в приграничных с ней регионах (которые являются одними из крупных поставщиков курятины) возникли сложности с производством куриного мяса. По данным Росстата, с конца прошлого года куры подорожали на 11,42 %. Цены растут каждую неделю, к началу августа в среднем в рознице курица стоила около 200 рублей за килограмм — это исторический рекорд.