В то время как большинство ресторанов по всему миру изо всех сил пытались сохранить свой бизнес из-за пандемии COVID-19 и последовавших за ней ограничений, ресторан в Нидерландах выступил с новой бизнес-идеей и создал самый дорогой бургер в мире. Причем сделал это, чтобы помочь бедным.

Бургер оценен в 5 000 евро (по текущему курсу валют более 438 000 рублей). В ресторане de Daltons, в котором он был приготовлен, надеются, что бургер установит мировой рекорд и попадет в Книгу рекордов Гиннесса.

Таким дорогим гамбургер делают его ингредиенты. Булочка покрыта съедобным сусальным золотом весом 23 карата, а тесто приготовлено с использованием шампанского Dom Pérignon. Между булочками гурман обнаружит котлету из мраморной говядины вагю, белый трюфель, испанский хамон Paleta Ibérico, камчатского краба, икру белуги стоимостью 250 евро, английский сыр чеддер, майонез с утиным яйцом и соус барбекю, приготовленный из кофе Kopi Luwak и шотландского виски Macallan. В цену также включено долгое время приготовления роскошного блюда.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)

Интересно, что нидерландского повара на создание самого дорогого бургера в истории подвигло желание помочь бедным.

«Я чувствовал себя плохо, видя страдания людей и мрачную ситуацию в ресторанной индустрии, — сказал владелец голландского ресторана de Daltons. — Поэтому я решил создать самый дорогой бургер в мире и пожертвовать весь доход на благотворительность, чтобы сделать добро для общества».

Сейчас гамбургер из Нидерландов ожидает подтверждения статуса в Ассоциации официальных мировых рекордов. Но сомнений в том, что он его получит, практически нет. Предыдущий обладатель рекорда Гиннесса как самый дорогой гамбургер стоил 4 971 доллар (4 200 евро). Он весил 352,44 кг и был приготовлен в 2011 году в ресторане Juicys Outlaw Grill в Орегоне, США.