Ученые из Южно-Флоридского университета совместно с международной командой специалистов выяснили, что выпитый перед походом за покупками кофе заставляет тратить больше денег. Результаты своего исследования они зафиксировали в статье в Journal of Marketing.

Эксперимент показал, что покупатели, выпившие перед началом покупок чашку кофе, содержащую около 100 мг кофеина, тратили в магазине примерно на 50 % больше денег. Также они покупали на 30 % больше товаров, чем те, кто пил воду или кофе без кофеина.

Еще один эксперимент был проведен в отношении онлайн-покупок, исследователи подтвердили результаты. Добровольцы, употребившие кофеин перед покупками, чаще выбирали из списка товары, относящиеся к категории импульсивных покупок, например массажеры. Те же, кто пил кофе без кофеина, предпочитали что-то более практичное, вроде записных книжек.

«Кофеин, как мощный стимулятор, высвобождает в мозге нейромедиатор дофамин, который возбуждает разум и тело. Это приводит к большей энергичности, усиливает импульсивность и снижает самоконтроль. В результате потребление кофеина приводит к импульсивности в покупках, что выражается в бОльшем количестве купленных товаров и бОльших расходах», — пояснили авторы работы.

Ученые делают такой вывод: тот, кто хочет сократить число импульсивных покупок, должен ограничить потребление кофе перед походом по магазинам или покупками онлайн.

Ранее сообщалось, что кофейни, входившие в сеть «Макдоналдс», должны будут начать работать с 11 августа. Преемники «МакКафе» будут открыты под брендом «Вкусно — и точка».