Нескучно о финансах. Подпишись на наш YouTube-канал

С августа отпускные цены на хлеб поднимутся минимум на 7-12 %

 Обновлено 
 Обновлено 

Пекари предупредили розничных продавцов о повышении цены на хлебобулочную продукцию на 7–12 % с августа текущего года. Причина — повышение стоимости сырья: маргарин подорожал на 38 %, а упаковочный материал — на 40 %. Естественно, что хлебозаводы не станут работать себе в убыток, пишут СМИ.

Хлебопеки предупреждают о повышении отпускных цен уже с 1 августа, а в Минсельхозе говорят, что предпосылок для роста цен не видят, наоборот, сырье сейчас подешевело. В конце 2020 года федеральные власти оказывали хлебозаводам господдержку в виде субсидий, но и эта мера, видимо, не сильно помогла.

«Все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, хотя сам хлеб — всего на 1 рубль год к году», — отмечает президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.

По словам пекарей, маргарин вырос в цене на 38 %, упаковочный материал — на 26 %, сахар — на 9 %. Сдерживать отпускные цены на хлеб на прежнем уровне хлебозаводы больше не станут.

При этом в Министерстве сельского хозяйства не ожидают «существенного повышения цен в дальнейшем», так как сырье дешевеет.

«Кроме того, для стабилизации цен на хлеб производители получают госсубсидии: на 16 июля освоено 47,6 % средств, направленных на эти цели хлебопекарным предприятиям», — констатируют чиновники.

Пекари в ответ говорят о том, что в субсидиях мало толку.

«В этих субсидиях не учитывается подорожание сырья. Чтобы избежать банкротства, часть производителей решили вовсе отказаться от них»,— отмечает исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

Новости партнеров
Другие новости
Найди свою тему