Россияне стали реже на 7 % покупать фруктовые соки. К такому выводу пришли аналитики исследовательского центра «Ромир» и Роскачество. Наибольшее падение зафиксировано в магазинах низких цен: там количество покупателей соков сократилось на 9,6 %.

В супермаркетах и гипермаркетах аудитория любителей соков упала на 9,1 %. Впрочем, это все равно еще ходовой товар, отмечают исследователи. Чаще всего россияне покупают соки в магазинах у дома: аудитория здесь сократилась на 3,2 %, но частота покупки немного подросла (+0,8 %).

Подавляющее большинство (86 %) россиян покупают соки в упаковке 0,9–1,25 литра. Второй по популярности размер упаковки — 1,8–2 л литра (66 %). Этот формат показал лучшую динамику: количество любителей такой упаковки выросло на 14,7 %, а частота покупки на 24,1 %. Маленькие соки берут около 46 % россиян. Лидером продаж в категории остался сок «Добрый». На втором место — «Любимый», на третьем — «Сады Придонья».

Исследования холдинга «Ромир» показали, что девять из десяти россиян на фоне сложной экономической ситуации продолжают экономить. Наиболее распространенными стратегиями экономии в третьем квартале 2023 года стали отказ от дорогостоящих покупок (41 %, то есть на 4 % больше к результатам второго квартала) и сокращение расходов на отдых и развлечения (39 %). Что касается продуктов, то чаще всего под режим экономии подпадают те товары, без которых легко можно прожить: йогурты, творожки и сладкие напитки.