Цены на шоколад, выпечку, молочные и другие подобные продукты питания резко подскочат с середины августа. Причина — удорожание сырья. Производители начали массово предупреждать об этом торговые сети, выяснил «Коммерсантъ».

Белорусский шоколад может подорожать в 2,5 раза, а плитки международных брендов — до 40 %. Сильнее всего корректировка цен коснется шоколадок Mars, Twix, Snickers, Milky Way, Dove, «Коркунов» и M&M’s. Производитель Ritter Sport предупреждает ретейлеров, что отпускные цены на ассортимент Extra Cacao вырастут с 1 сентября на 40 % год к году.

Молоко, сыры, масло, сливки и йогурты тоже повысятся в цене. Крупнейшие молочные заводы поднимут цены в ближайшее время на 5–30 % из-за роста мировых цен на молочные жиры, повышения ставки ЦБ, дефицита кадров и удорожания логистики. Новые прайс-листы от «Эйч энд Эн Трейд» (ранее «Данон»), Viola, «Вимм-Билль-Данн» и «Милком» поступят в магазины уже 16 августа.

При этом хлебобулочные или шоколадные изделия дорожают в этом году уже не в первый раз, отмечают ретейлеры. В торговых сетях обещают, что растянут удорожание на четыре месяца, то есть повышение цен не будет слишком чувствительным для покупателей.

Потребительская активность россиян снизилась более чем в полтора раза — с зимних 9,8 % до 5,6 %, высчитали в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования. С октября по июнь потребительская активность замедлилась почти в два раза: с 12,6 % в третьем квартале 2023 года до 6,5 % во втором квартале 2024-го, следует из данных Минэкономразвития.