Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий направили уведомления торговым сетям об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10–12 %, узнали «Ведомости». Повышение цен производители объяснили изменением стоимости складской и транспортной логистики, увеличением налогов, а также ростом цен на сырье.

Источники газеты рассказали, что сейчас уведомления рассматриваются торговыми сетями. Если повышение цен признают обоснованным, то ретейлеры согласятся с требованиями производителей. Эксперты розничной торговли, опрошенные газетой, сказали, что рост цен не будет одномоментным, он растянется на несколько месяцев: скорее всего, сети повысят стоимость хлеба сначала на 5-7 %. Сдерживать ценники будут за счет промоакций.

С начала года инфляция составила 10 %, уверяет Росстат. Сливочное масло продолжает находиться в топе самых дорожающих товаров, следует из обзора Банка России за январь 2025 года. Помимо него, к лидерам отнесены растительное масло, рыбопродукты и сахар.

Реальные доходы россиян начали снижаться — теперь они отстают от расходов людей, считают в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). По подсчетам экономистов, в конце 2024 года реальные доходы жителей РФ упали на 0,5 % — впервые за полтора года. На протяжении 2024 года доходы россиян росли: в первом квартале на 1,6 %, во втором — на 2,2 %, в третьем — на 2 %. В четвертом квартале ситуация резко изменилась: темпы роста зарплат замедлились, социальные выплаты тоже сократились, а обязательные платежи (ЖКХ, обслуживание кредитов и другие) и цены выросли. Как итог, платежеспособность россиян снизилась, утверждают аналитики.