Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «Асконд» намерена обратиться в Евросоюз и потребовать от европейских чиновников вывести из-под санкций красители и эмульгаторы. Сейчас ввоз их из Европы в РФ запрещен, что грозит сокращением ассортимента сладостей, узнал «Коммерсантъ».

Для содействия «Асконд» намерен привлечь европейскую ассоциацию Food & Drinks. Главная проблема российских кондитеров — это невозможность получать импортные эмульгаторы, которые используются при производстве шоколада, выпечки, халвы, мягкой карамели, вафельных листов. Завезти из Китая и с Ближнего Востока можно далеко не все сырье, утверждают производители. Да и замена одних компонентов на другие — длительный и дорогостоящий процесс, который к тому же может негативно отразиться на вкусовых качествах сладостей.

Кондитерские заводы уже начали сокращать производство. За первые 4 месяца выпуск сладостей снизился на 3,4 %, и это не предел.

Юристы считают затею кондитеров неисполнимой, поскольку санкции носят политический характер. Сладости же не относятся к категориям, которые выведены из ограничений: это не медикаменты и не продукция для гуманитарных целей.

Компания Mars, которая в числе прочего производит на питерском заводе жевательную резинку Orbit, уведомила торговые сети о том, что не сможет отгружать около половины ассортимента жвачки. Причина — нехватка компонентов, которые также из-за санкций перестали поставлять в РФ.