За последний год самой популярной категорией продуктов для быстрого перекуса стал попкорн, сообщает РБК со ссылкой на данные исследовательской компании NielsenIQ.

Продажи попкорна выросли почти на 27 % в денежном выражении и на 18 % — в натуральном. Для сравнения: траты на другие снеки, чипсы, традиционно очень популярные у россиян, увеличились только на 17 %.

При этом спрос на попкорн подскочил как в кинотеатрах, так и в торговых сетях. Например, в «Перекрестке» продажи воздушной кукурузы поднялись на 18,4 %.

Эксперты РБК объясняют сложившуюся ситуацию просто: из-за коронавирусных ограничений россияне предпочитают смотреть фильмы дома и берут для этого попкорн — чтобы создать антураж кинотеатра. В плюс этому виду снеков пошло еще и то, что ретейлеры стали дарить покупателям промокоды на подписку в стриминговых сервисах. Что же касается повышенного спроса в кинотеатрах, то тут все просто: почти весь 2020 год они были закрыты. В 2021 году поток людей увеличился — выросли и продажи попкорна. К тому же развлекательные центры стали предлагать посетителям воздушную кукурузу с новыми вкусами, что тоже положительно сказалось на продажах.

Спрос на попкорн подскочил еще весной 2020 года, когда в России был объявлен локдаун. Тогда продажи выросли на 180 %.