В федеральном Минсельхозе считают, что переход на поставки куриных яиц по прямым контрактам поможет избежать дефицита. О таком предложении ведомства сообщают «Известия» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза.

Сейчас торговые сети закупают куриные яйца на электронных торгах, где цена опускается порой ниже себестоимости. Тогда как прямые поставки позволяют производителям прогнозировать свои продажи на более долгий период, ведь прямой договор фиксирует цену на полгода, а то и на год.

Так, на электронных торгах в начале июня оптовая цена на десяток яиц составила от 42 до 48 рублей. Однако себестоимость их производства примерно такая же, от 49 до 52 рублей. При этом стоимость десятка яиц в розничной сети уже достигает от 74 до 110 рублей.

Долго работать себе в убыток производители не смогут, уже заявлял Росптицесоюз. Некоторые компании могут задуматься о сокращении производства.