Торговая сеть «Магнит» первой заявила о готовности продавать просроченные продукты. Компания намерена сбывать неликвид фирмам по производству животных кормов и удобрений, узнали «Известия». Первые покупатели уже найдены.

Конечно, продавать контрагентам будут не всю просрочку, а только ту, что можно переработать без ущерба для производства. По российским законам, просто так продать испорченные продукты нельзя. Для этого «Магниту» придется провести специальную экспертизу, чтобы доказать: данная продукция безопасна и ее можно превратить в корм или удобрение.

В торговой сети решили прибегнуть к такой мере, поскольку утилизация товаров с истекшим сроком годности влетает в копеечку и становится невыгодной. Даже затраты на экспертизу не такие высокие. Ежегодно ретейлу приходится избавляться от 700 000 тонн продуктов. Почти половина приходится на фрукты и овощи, треть — на мясо, четверть просрочки — это торты, молочные продукты, колбасы.

Ранее Минпромторг предложил торговым сетям развивать фудшеринг — бесплатную передачу еды с истекающим сроком годности беднякам. Для этого такие товары хотят освободить от уплаты НДС.