На масленичной неделе красная икра подешевела по сравнению с предновогодними днями на 10 %, сообщило ТАСС со ссылкой на «Чек индекс». Впрочем, в годовом выражении деликатес подорожал почти на треть.

Медианная цена (показатель, при котором половина данного товара продается дешевле, а половина — дороже) 1 кг красной икры к концу февраля составила 8 985 рублей. Это на 29 % выше, чем год назад. При этом россияне стали меньше покупать икру — спрос снизился на 15 %.

Натуральную красную икру чаще всего покупают в объемах 250-300 граммов, поэтому средний чек покупки сейчас находится на уровне 2 960 рублей. Это на 23 % больше, чем годом ранее.

А вот имитации икры внезапно подорожала. Медианная цена за банку искусственной красной икры составляет 511 рублей — на 13 % выше, чем в прошлом году, и на 2 % больше, нежели перед Новым годом. Экономисты объясняют это тем, что из-за роста цен на настоящую икру россияне стали чаще покупать имитированную.

Инфляция для бедных в России в полтора раза обогнала общую официальную, говорится в обзоре Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). Рост цен в конце 2024 года достиг примерно 16 % в годовом выражении, тогда как средний рост цен был 9,52 %.