Инфляция в России за апрель 2021 года в годовом выражении составила 5,52 %, сообщили в правительстве РФ. Несмотря на то что рост потребительских цен замедлился, власти считают, что всё еще особого внимания требуют цены на яйца, гречку, пшеничный хлеб, подсолнечное масло и сахар.

Продукты питания за год подорожали на 6,6 %, по данным на 4 мая 2021 года. Только в апреле плодоовощная продукция по сравнению с мартом подорожала на 1 %, а остальное продовольствие — на 0,7 %. Обе последних цифры ниже мартовских показателей, тем не менее ценники на отдельные позиции вызвали беспокойство чиновников.

«Особого внимания все ещё требует ряд позиций, в том числе яйца, гречневая крупа, пшеничный хлеб и подсолнечное масло, сахар», — говорится в сообщении кабмина с межведомственного совещания по мониторингу цен на социально значимые товары, которое провел первый заместитель председателя правительства Андрей Белоусов.

С конца 2020 года после критики президента Владимира Путина по поводу роста цен на социально значимые продукты власти принимают меры по сдерживанию инфляции. Для производителей сахара и масла установили максимальные пороги цен, выше которых они не могут продавать продукцию. Введены пошлины и квоты на экспорт зерна, утверждены пошлины на экспорт подсолнечника и масла. В летний период будет введен запрет на вывоз гречихи, гречневой крупы грубого помола и гречневого зерна обрушенного.

Несмотря на принимаемые меры, корзина из 24 самых дешевых продуктов (внесенных властями в список социально значимых) в марте подорожала на 15,6 % в среднем по стране.

Премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что в росте цен виновата жадность отдельных производителей и торговых сетей.