Индексы селедки под шубой и оливье выросли

2541
Индексы селедки под шубой и оливье выросли
telegram
Бесконечный розыгрыш бумажных книг в нашем Телеграм канале. Подпишитесь, чтобы стать участником раздачи.

Росстат рассчитал индексы оливье и селедки под шубой и оказалось, что традиционные новогодние салаты подорожали на 6,14 % и 7,4 % соответственно.

В ведомстве подсчитали, что в среднем по России покупка продуктов, необходимых для приготовления 2,3 кг оливье, обойдется в 386 рублей 60 копеек, это на 32 рубля 36 копеек дороже, чем в 2019 году, когда те же ингредиенты стоили 354 рубля 24 копейки.

Приготовление 1,7 кг селедки под шубой в 2020 году обойдется в 169 рублей 27 копеек. В прошлом году, как отмечают в Росстате, ингредиенты для «шубы» стоили на 11 рублей 66 копеек дешевле — 157 рублей 61 копейку.

Оба салата за год подорожали — оливье на 6,14 % и «шуба» на 7,4 %, это больше, чем официальный курс инфляции в 4,9 %, ожидаемый Банком России по итогам 2020 года.

Индекс оливье, который показывает динамику стоимости ингредиентов для 2,3 кг новогоднего салата, рассчитывается по следующему рецепту:

  • колбаса вареная — 400 г;
  • огурцы маринованные — 400 г;
  • зеленый горошек — 380 г;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • майонез — 200 г;
  • картофель — 400 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • морковь — 200 г.

Индекс сельди под шубой рассчитан исходя из следующего рецепта:

  • сельдь соленая — 350 г;
  • яйца куриные — 2 шт.,
  • майонез — 300 г;
  • картофель — 400 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • свекла столовая — 300 г;
  • морковь — 200 г.
празднование Нового года салат оливье
0 комментариев
Индексы селедки под шубой и оливье выросли
0 / 2000
Войдите, чтобы отправить комментарий
Авторизуясь на сайте указанным способом, вы даете согласие на обработку персональных данных
Показать еще...


Помогаем Вам попасть в лучшее будущее

Понятным языком – как накопить на завтрашний день, заработать на приличную пенсию, вложить и точно приумножить.

  • Лайфхаки
  • Топ негосударственных пенсионных фондов
  • Эксплейнеры
  • Показываем нюансы, обходим подводные камни
Кнопка вверх
Авторизация
Авторизуясь на сайте указанным способом, вы даете согласие на обработку персональных данных
cross Мы используем файлы Cookies При посещении сайта осуществляется обработка Cookies-файлов. Порядок и условия обработки, способ запрета такой обработки описаны в Политике конфиденциальности cross