Продукты в России станут дороже на 10–20 % в 2025 году. Причины — повышение процентной ставки Центробанка, производственных и транспортных расходов, рассказал «Прайму» вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров Артур Леер.

Молоко подорожает до 90 рублей за литр (+10–15 %), говядина — до 800 рублей за килограмм (+12 %), а свинина — до 600 рублей за килограмм (+10 %), считает эксперт. Средняя стоимость картофеля может увеличиться до 40 рублей за килограмм, а помидор — до 150 рублей за килограмм.

Ощутимее всего подорожают импортные товары (особенно техника) и фрукты с овощами, предсказал руководитель аналитического департамента AMarkets Артем Деев. Цены на услуги поднимутся до 15 %.

• По прогнозу Центробанка, рост цен ожидается на уровне 4,5–5 %. Из-за этого изменился диапазон прогнозируемой средней ключевой ставки, теперь он составляет 17–20 % вместо 14–16 %. Сейчас ключевая ставка = 21 % — это выше, чем в шоковом феврале 2022 года.

Лидером подорожания в 2024 году стала сливочное масло, которое выросло в цене более чем на четверть за год. Из-за этого его стали чаще воровать, причем далеко не всегда для себя: в магазинах Санкт-Петербурга орудуют целые банды, которые крадут масло для последующей перепродажи. В некоторых магазинах этот продукт даже пришлось убрать с полок.