Как в России пропивают миллиарды рублей и сколько спиртного стоит закупать на праздник

Обновлено:
5176
Как в России пропивают миллиарды рублей и сколько спиртного стоит закупать на праздник
telegram
Бесконечный розыгрыш бумажных книг в нашем Телеграм канале. Подпишитесь, чтобы стать участником раздачи.

За год россияне выпили более двух миллиардов литров алкоголя. Если считать и детей, и стариков, и убежденных трезвенников, то каждый житель страны употребляет почти по 16 литров алкоголя. И это без учета пива. На спиртное уходит большая часть среднего семейного бюджета, особенно в праздники. Сколько именно тратят на алкоголь в России, какой напиток самый популярный в 2024 году и что чаще всего дарят по случаю? Финтолк выпивает объясняет.

Водка, вино и коктейли: что пьют

На днях Росалкогольрегулирование обнародовало данные о розничной продаже спиртных напитков — пересчитали все, кроме пива, сидра, медовухи и того алкоголя, что продается в барах. Цифра оказалась впечатляющей. Россияне за 2023 год выпили 2,3 млрд литров. И это рекорд. Год назад употребили на 4,1 % меньше. Вообще, тенденция сейчас такая, что с каждым годом в стране пьют все больше и больше.

На самом деле, выпили больше, чем посчитали чиновники. У них цифры только по легально проданному алкоголю и без учета пива — а сколько в стране паленки, никто достоверно не знает. Пару лет назад НИУ ВШЭ заявляла, что на долю нелегального спиртного приходится порядка четверти реализованного горячительного.

Сколько алкоголя в год выпивают в России

Самый популярный напиток — водка. Ее выпили 756 млн литров. Население России, официально, — 146 980 061 человек. Получается, в среднем один выпивает более пяти литров водки за год. И это включая всех тех, кто еще не пьет (маленькие дети) и уже не пьет (трезвенники, язвенники, беременные и так далее). На втором месте по популярности — тихие вина, 565 млн литров за год. Весьма популярны игристые вина вроде шампанского. В России выпивают 217 млн таких литров за год. Почти 185 млн литров приходится на слабоалкогольные напитки крепостью до 9 %, в основном готовые алкогольные коктейли. Коньяка и ликеров выпили почти по 140 млн литров.

Самый популярный алкоголь в России

А еще же есть пиво! Его учитывают в отдельной классификации и пока данных по итогам года нет. Но можно предположить, что россияне выпили много, очень-очень много. Смотрите сами: за полгода было продано 3,3 млрд литров пенного. В позапрошлом году за первые шесть месяцев продали чуть меньше (3,2 млрд литров), а за весь 2022-й — 6,7 млрд литров. То есть по итогу 2023 года, весьма вероятно, окажется, что выпито почти 7 млрд литров пива. То есть по 47 литров на человека.

хомяк Боря Картошкин

Как дорожает алкоголь и где покупать выгоднее всего

С 2022 года о том, что алкоголь вот-вот кратно подорожает, говорилось раз десять, не меньше. И он реально дорожает. В конце 2023-го был подписан закон о повышении акцизов на вино и шампанское практически в три раза. Это — грядущий рост цен. А что произошло за последний год? Санкции и валютные колебания не могли не сказаться на ценах. И дело не только в самом напитке. Оказалось, даже пробки для российских вин импортные, да и краску для этикеток покупают за рубежом.

Цены на алкоголь интересуют не только тех, кто регулярно заходит в магазин за бутылкой-другой. Не зря государство устанавливает минимальную цену на водку: стоит слишком мало, будут пить больше, пойдет в рост преступность. Задерешь ценник — польются реки контрафакта и снова вырастет преступность.

В 2023 году самая дешевая водка не могла стоить в магазине ниже 281 рубля за бутылку 0,5 литра. Ну а ее средняя цена — 350 рублей за бутылку. За год беленькая подорожала на десяток рублей. А с учетом того, сколько миллионов литров было выпито, можно утверждать: только на сорокоградусную в России тратят несколько сотен миллиардов рублей.

Литр столового вина, если верить Росстату, в среднем можно купить за 553 рубля, а годом ранее оно продавалось по 527 рублей. Рост почти 5 %. Если вы хотя бы иногда покупаете винчик, то знаете: вроде бы недавно можно было по акции найти бюджетные, но качественные импортные вина от 350-400 рублей за бутылку. Теперь все, что ниже 500 рублей, вызывает сомнения.

Проверили реальность цифр в магазине. Искали в народном «Красном и белом», не в каких-то суперэлитлакшери-винотеках. Если литр стоит 550 рублей, то стандартная бутылка должна быть по 414 рублей. Нашлось 19 бутылок примерно за такую цену, в том числе несколько безалкогольных вариантов.

А вот пиво за год официально стало дешевле. В декабре 2023 года литр оценили в 162 рубля, а годом ранее — почти на 2 рубля дороже. Это при том, что пивовары ругались на нарушения логистических цепочек и трудности с покупкой оборудования.
Интересно, что совсем недавно Росстат считал стоимость отдельно отечественного и отдельно импортного пива, а потом что-то случилось теперь такой разбивки нет.

Складывается впечатление, будто весь алкоголь серьезно подорожал за год. Ну, официально он, конечно, подорожал, но куда меньше, чем, опять-таки официально, продукты. Рост цен на продовольственные товары за последние 12 месяцев Росстат оценивает в 8,86 %, а на алкоголь — всего 2,48 %. Кажется, пить выгоднее, чем закусывать. В некоторых регионах алкоголь и вовсе стал дешевле.

Где в России стало выгоднее пить
Где в России стало выгоднее пить

Алкоголь и семейный бюджет

Тренд начала года — рост расходов на вредные привычки. Аналитическая служба аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza выяснила, что россияне стали больше тратить на алкоголь, сигареты и сладости, сокращая расходы на культурные мероприятия и спорт.

В ситуации стресса на фоне экономической неопределенности расходы россиян на «вредное потребление» — сладостей, алкоголя и табака — во втором квартале выросли к апрелю-июню годовой давности на 18,6 %, в среднем до 3 500 рублей в месяц на семью из трех человек.

Из отчета FinExpertiza

Больше других траты на «вредное потребление» увеличили жители Москвы и Ненецкого автономного округа — более чем в полтора раза.

А вот во втором полугодии семьи пересмотрели свое потребление и в итоге расходы на вредности выросли всего на 1,5 % по итогам года. В номинальном выражении это 2 050 рублей на семью из трех человек. Больше всего на алкоголь и сигареты тратили денег там, где очень холодно (и цены заполярные): на Камчатке более 6 000 рублей, в Ненецком АО и на Чукотке более 4 500 рублей, в Мурманской области и ЯНАО более 4 000 рублей. Москвичи на нездоровые привычки из семейного бюджета каждый месяц отдавали по 2 980 рублей. Сколько тратят именно на алкоголь, аналитики не указывают.

Алкоголь и праздники: сколько тратят, что пьют

Но это траты регулярные. А бывают и особые случаи. Например, Новый год — пожалуй, один из самых затратных праздников. Средний чек на алкоголь у россиян составляет 3 510 рублей. Мужчины тратят больше 4 095 рублей, женщины — 3 035 рублей. А еще есть такая тенденция — чем празднующие моложе, тем больше планируют потратить на спиртное. Молодежь до 25 лет выделяет 4 687 рублей. Те, кому 25-50 лет, уже только 3 600 рублей, ну а люди старше 55 готовы тратить на выпивку не более 2 500 рублей.

На Новый год бутылки берут не только для выпивания самому, но и в подарок. Причем чаще дарят мужчины, чем женщины. Самый желанный подарок с градусами — игристое, но и от крепких напитков россияне не отказываются.

Какие напитки россияне хотели бы получить в подарок

Вообще, Новый год это самый пьяный праздник — в декабре выпивают 282 млн литров алкоголя, тогда как в другие месяцы порядка 160-190 млн литров. В рост идут продажи вообще всего алкоголя, но эти праздники — звездный час шампанского. На протяжении года ежемесячно его выпивают по 13-16 млн литров, а в Новый год сразу более 50 млн литров. Правда, водку в декабре пьют еще больше, более 73 млн литров. Но ее отлично пьют на протяжении всего года, даже в жаркие летние месяцы меньше 60 млн литров не берут. Разве что в феврале поменьше.

Кстати про февраль. Несмотря на наличие двух праздников (Валентинов день и День защитника Отечества) кривая продаж алкоголя именно в этом месяце идет вниз — видимо, люди отходят после январских. Но уже в марте спиртное снова активно скупают. Особенно вино, шампанское и готовые коктейли. Летом популярностью пользуются (помимо водки) вина, шампанское и коктейли, что объяснимо — свадебный сезон. Меньше чем по бутылке на гостя брать не принято.

Количество крепких напитков на свадьбу обычно определяется из следующего расчета: половина бутылки объемом поллитра на одного человека. Общее количество бутылок вина, включая шампанское и игристое, как правило, должно равняться количеству гостей на свадьбе.

Советы импортера SimpleWine
хомяк Жора Капустин
Как в России пропивают миллиарды рублей: год сквозь призму стакана
0 комментариев
Как в России пропивают миллиарды рублей и сколько спиртного стоит закупать на праздник
0 / 2000
Войдите, чтобы отправить комментарий
Авторизуясь на сайте указанным способом, вы даете согласие на обработку персональных данных
Показать еще...


Кнопка вверх
Авторизация
Авторизуясь на сайте указанным способом, вы даете согласие на обработку персональных данных
cross Мы используем файлы Cookies При посещении сайта осуществляется обработка Cookies-файлов. Порядок и условия обработки, способ запрета такой обработки описаны в Политике конфиденциальности cross